C’est la betterave qui a été plébiscitée lors du vote pour le légume vedette, c’est donc une petite recette tout simple que je vous propose aujourd’hui pour mettre ce légume en valeur !
En ce moment je croûle sous le travail ducoup je ne trouve pas vraiment le temps de cuisiner, c’est dans ces moments là que j’aime faire des associations simples, a picorer à l’aperitif. Ici donc rien de compliqué, et un mélange gagnant très connu Betterave + chèvre.
Découper dans une betterave cuite des petits cubes. Recouvrir de fromage de chèvre frais émietté, ajouter un peu de menthe très finement ciselé, et rajouter un trait de vinaigre de pulpe de passion (si vous en avez biensûr)
J’attends toutes vos recettes à base de betterave jusqu’au 25 Octobre ! Nouvelles ou anciennes, toutes vos idées sont les bienvenues !
Elles sont géniales ces bouchées à la betterave et donnent envie d’être manger !
Bisous et bonne soirée, Doria
J’aime beaucoup ! Les choses simples sont souvent les meilleures et la petite touche de menthe …Humm j’y aurais pas pensé…
Amicalement de la vallée
Ces petites bouchées à picorer ont l’air très bonnes! J’ai l’habitude de consommer la betterave toujours de la même façon, en cubes dans une salade, mais ici ça change un peu avec le chèvre!
eh bien une ercette simple mais efficace
c’est tellement joli cette préparation… et sûrement très bon!
superbes !!!!!!!! j’adore
C’est joli et appetissant !
Une petite verrine pleine de gout peut-être ?
http://babelutteetc.wordpress.com/2009/10/19/verrine-de-rollmops-a-la-betterave/
Très joli blog en tout cas !
Ohhhhhhhhhhhh que je craque à fond…Même si je ne suis pas une grande admiratrice, là je cède à la tentation !!!
c’est tout simplement magnifique et au vue de la photo, je crois que meme si je n’aimais pas la betterave, je me laisserais tenter !!!
25 octobre, c’est juste là, j’arriiiiiive ouf juste à temps
http://mamapasta.over-blog.com/article-betterave-planquee-dans-le-patidoux–38142553.html
j’adore !!! c’est magnifique !!! bravo bravo bravo !!!! tes recettes sont géniales, tes photos magnifiques bravo bravo bravo bisette et à très vite
Simple … et géniale de par ses couleurs, sa fraîcheur, son inventivité ! Bravo !!
je regarde tout ça avec beaucoup d’intérêt !! cuite cela me paraissait impossible il y a peu de temps ! crue ça va déjà beaucoup mieux ! les couleurs par contre m’enchantent vraiment…